donderdag 31 december 2009

Aangehaald

'De gewoonte is aanvankelijk licht als een spinnenweb, maar wordt al snel zo sterk als een kabel.'
Talmoed

donderdag 10 december 2009

Veni, vidi, vici


De Groene Sint kwam, zag en overwon, in zijn kielzog een spoor van verbijsterde chocoladeletterverkopers achterlatend. De Hema, V&D, Lidl, Jamin en Kruidvat wisten niet hoe snel ze Oxfam Novib moesten laten weten dat zij vanaf volgend jaar alleen nog maar ‘eerlijke’ chocoladeletters zullen verkopen. Maar de bedrijven mopperen: Het is niet eerlijk ons zo aan de schandpaal te nagelen! Wij waren allang bezig met ‘duurzame’ chocolade. We hadden het zo graag zelf aan de consument laten weten als het zover was...

Oké, toegegeven, misschien heeft Oxfam Novib het spelletje niet helemaal eerlijk gespeeld omdat zij hierover allang in overleg waren met de bedrijven, maar maakt dat uit? Is nu niet bereikt dat heel veel mensen iets weten wat ze voor de Groene Sint-actie niet wisten, namelijk dat veel kleine cacaoboeren uitgebuit worden en geen eerlijke prijs krijgen voor hun product? Dat de consument nu weet waar hij volgend jaar moet zijn voor een fairtradeletter, om op die manier een verschil te maken in de wereld?

Eerlijk of niet, over een jaar is iedereen deze actie weer vergeten en kunnen de bedrijven trots aankondigen dat ook zij hun steentje bijdragen aan een eerlijker wereld. Iedereen gelukkig en dan kan Oxfam Novib een oogje in het zeil houden dat de boeren in kwestie er ook écht beter van worden. Want anders zou het toch nog goed fout kunnen gaan met de goede chocolade.

woensdag 9 december 2009

Klimaat

Alleen een politicus kan in één adem de bouw van nieuwe kolencentrales verdedigen én een beperking van de CO2-uitstoot propageren.

dinsdag 8 december 2009

Klimaattop

‘Er is groots ingeslagen: coquilles, bergen kaviaar, foie gras (...)’
© RTL Nieuws.nl

Hoog tijd voor een dierenwelzijntop?!

woensdag 2 december 2009

Aangehaald

'Ik hou van varkens. Honden kijken naar ons op, katten kijken op ons neer, maar varkens beschouwen ons als hun gelijken.'
Churchill

Gezond modderen



Vieze varkens zijn het gezondst, zo concludeerden onderzoekers in Schotland na bestudering van de ingewanden van een aantal varkens. ‘Varkens die buiten leven en vaak in contact komen met bacteriën, hebben over het algemeen een beter immuunsysteem dan hun soortgenoten die in een geïsoleerde omgeving worden gehouden.’

De ‘vieze’ varkens liepen het grootste gedeelte van hun leven buiten, konden naar hartenlust rondscharrelen en in de modder rollen, terwijl hun meeste soortgenoten hun hele – vaak korte – leven binnen moeten doorbrengen. Daarbij kregen deze ‘schone’ varkens bijna dagelijks medicijnen toegediend. De moddervarkens bleken veel ‘goede’ bacteriën in hun darmen te hebben, volgens de onderzoekers de reden dat ze zo veel gezonder waren.

Ik ben geen wetenschapper en van de biologie van varkens weet ik ook helemaal niets af, maar ik had deze uitkomst ook wel kunnen bedenken. Is het echt zo opmerkelijk dat varkens die hun natuurlijke gedrag kunnen vertonen gezonder zijn dan soortgenoten die hun leven onder ‘klinische’ omstandigheden moeten slijten? Hoe relaxed en gelukkig zou u zijn als u met duizenden medemensen zou zijn opgesloten in een stal, hygiënisch en comfortabel op een betonvloer, zonder ooit naar buiten te mogen? Toegegeven, een infectie zult u niet snel oplopen met een dagelijkse shot antibiotica, maar hoe gezond zou u zich voelen? Is het de modder, en de bijbehorende bacteriën, die varkens gezonder maakt, of is het omdat ze domweg gelukkiger zijn omdat ze echt varken mogen zijn?